明けましておめでとうございます！
あけましておまでとうございます♪
本年もどうぞどうぞヨロシクお願いします。
みなさま、どんなお正月を迎えられたでしょうか？
私は、マニラにて、いつもよりも少ない花火に
ぶーぶー言いながら、フィリピンにきて初めて
静かな紅白を見て（いつもはうるさくて聞こえない）、
「このまま新年になったら面白くなーい。」
「なんでー。不景気？」
「１年に１度の楽しみなのにぃー」
と、みんなで時計と外をにらめっこしておりました。
いつもなら夜の８時半か９時頃には
ものすごい数の花火が打ち上がっているのに、
今年は１１時半ぐらいまで待ちましたね。
そして、やっと念願の３６０度花火大会が始まり、
みんなできゃーきゃー言って、
ばっちりビデオに撮って参りました（＾＾）ｖ
３６０度といっても、日本のように同じ位置から
打ち上がるのではないんですよ。
遠近感がばらばらの、目の前あり、遠ーくもありの
めちゃくちゃ花火大会。
友人は、「私のコンドミに当たってるーっ！」と
叫んでおりました・・・。
今年も１０００人近い負傷者が出たようです。
救急車の音つき花火大会。
そして、その後は、なんにもすることのない、
お正月の雰囲気なんてなんにもない
フィリピンでの新年を送っております。
NHKを見たら、初笑い寄席なるものがやっていて、
「そうそう、こういう雰囲気がないのよねーここには。」
って主人と話しておりました（＾＾；
普段と何も変わらない、お正月だということさえ
忘れてしまうような三が日です。
せめてネットでもしようかと思っても、
このあいだの記事（あとで少し書き加えました）
に書いたように、台湾での地震により、
海底ケーブルが切断された影響で、
インターネットがかなりの確立で繋がりません。
待って待って待って、やっと繋がるような状況です。
なので、ネットの楽しみは諦め、
夜中になるとわりと繋がるので、その時にブログの記事を
書きダメしようかと思っているような状況です。
いつ直るのかなぁ・・・。
ひま。
やることはいっぱいあるけど、三が日ぐらいはねぇ。
もう少しお正月気分を味わいたかったです。
ま、それもフィリピン生活。か。 （＾＾；
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正月早々、何をしてるかというと・・・。
私は一体、どんな特技をこの国で身に付けて
いくのでしょうか？？
今年になって捕獲したヤモリ、５匹
（赤ちゃん含む）。
私、かなり、捕獲のプロフェッショナルになった
自覚があります。以前に書いた記事以来、
どんどん逃げ足の速くなったヤモリさんを、
虫取りアミの中に入れるのには、悪戦苦闘しておりますが、
とりあえず、かぶせてしまえば（ここからがまた難しい！）
９０％の確率で、外に連れていってあげることが
できるようになってしまいました。
＜ポイント＞
ヤモリっちはすぐに弱るので、「待つ」姿勢が大事！！
そして、今ワザを磨いているのが、ネコの捕獲・・・
いえいえ、追い出しです。
これは本当に腹が立っているのですが、
我が家の洗濯機や乾燥機の上に居座っているのです。
１月になって、ちょっと気温が落ちてきたので、
夜なんかは寒いのはわかります。
だがしかしばっと！
あろうことが、あとで洗濯しようと思って
放置してしまっていたクッションの上で
子猫を産みやがった！！！
ふっざけんなぁぁぁぁ〜〜〜〜〜っ！
って感じです。
ネコって放浪してて、突然その日に場所を決めて
産むもんなんですか！？ 私は驚きましたよ。
まじで。
それも目つきの悪いネコ。
（かわいかったらよかったのに。。。）
そんなわけで、居心地がいいと目をつけられて
しまったようで、毎日格闘しています。
しかし相手は頭がよくって逃げ足が早い！！
うーーーーーーーー。
昨夜は電気をつけずに、頭を下げて、しかもかがみながら
そーーーーーーっと棒を持って近づき、
いきなり立ち上がって棒で突いてみたら、
慌てふためいて、ネコなのに、乾燥機の上から落ちてました。
これで懲りて、もう来ないだろうと、
主人に「かわいそうだったけど、これで来ないでしょ。」
って言ったら、「え、今朝も寝てたよ。」 との返事！！
うーーーーーーーー。
さっきは、油断して、というか、
すっかり猫の存在を忘れて、洗濯をしようとしてたら
突然上から目の前に飛び降りて（逃げて？）きて、
「ぎゃっ！！」となんとも表現できないような
叫び声をあげてしまいました。
何が出てくるかわからない国なので、めちゃめちゃ怖かった。。。
日本のように、水を入れたペットボトルも置いてみたけど、
全然だめ。その横で寝てる。
この前は、今から洗おうとした洗濯物入れの中で
寝てたんですよっ！信じられますか？？
誰か、何かいい案あったら教えてくださいｍ（_ _）ｍ
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ASEAN、今度は大丈夫なのか！？
ＡＳＥＡＮ、１／１０―１５にするみたいですね。
今度こそ。 もう都合よく台風はこないですからねぇ・・
って話していたら、またもセブの雲行きが怪しいのです。
もしかして呪われてる！？
この３日間ぐらい、雨が降ったりで太陽が見えなくて、
いつもは夜でもショートパンツとTシャツというような、
寒い日本のみなさまには申し訳ないと思うぐらいの
ラフな格好で問題ないのですが、今はそれで寝ると、
寒くて目が覚めてしまいます。
とうとう１番涼しい時がやってきたのでしょうか？
そしてそれがまたASEANとぶつかる・・・。
マクタンシャングリラなど、１５日まで、
今までに予約していた方も全てキャンセルになったようですね。
１２月に会議が行われると思って予約していた人たちは
みんなかわいそうな状況になっているようです。
かくいう私もそう。
全然遊びに行けていないから、今年こそは出掛けようと、
計画を練っていたのが、この１月。
なんで延期なんてしてるのよーって感じです。
一応電話で旅行会社に聞いてみましたが、無理でした。
がーーーん。
しかししかし、すでに雨漏りしている国際会議場は
大丈夫なのでしょうか？？
そして先月には、２０Mおきぐらいには配置されていた
武装集団（ミンダナオなどからの警備員）も、今は見ないですよ。
だから、てっきり１月には会議はしないのだと思っていました。
昨日の新聞で、「え！本当にするの！？」って感じです（＾＾；
テロに狙われたらどうするんでしょうね、っていうか、
もももしかして、狙い目なんじゃ・・・なんて
思ってしまうぐらい、盛り下がってます。
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ご無沙汰してますｍ（＿）ｍ
ご無沙汰でございます。
以前お知らせしたとおり、ケーブルが切れてしまった為に
インターネットが本当に繋がらなくなってしまい、
こぉ〜んなに時間が空いてしまいました。
ついでに・・・・。今日・・・。
うちのパソコンまで壊れたっ！！
Σ(゜ロ゜;)!!
おおぉぉぉーーーーーーーマイ ガット！！
ですよ、ほんとに、まじで。
ただ今私は、多忙につき、主人が自宅に持ち込んでまで
仕事をしている会社のパソコンを、
ちょぉっと拝借しております。
って、まじでどぉーーしよーーー。
日本にはまだ帰れないのにぃぃーーー。
そして停電。
↑これを泣きっ面に蜂という！？
もうぶち切れです、ぶち切れ！！！
本当に本当にこの時期忙しくて、
毎年てんてこまいなのに、
今年は他にも大きな出来事が起こってきたため、
やる事がさらに増えているんです。
なのに、ＡＳＥＡＮのせいで、
突然通行止めにされて家には帰れなくなるわ、
あちこち検問で、銃を持ったアーミー服の人に
チェックされるわで、ものすごいロスタイムなんです。
そこへ停電！！
確かに雨は降ってました。
（でも停電するほどでは・・・）
ちなみに、最近毎日雨で、気温も寒いぐらいです。
（全然南国じゃない）
でもＡＳＥＡＮ中だから、すぐに復活するだろと
安易に考えておりました。
が、
２時間半経過。
真っ暗闇の中、懐中電灯の明かりで料理を作って、
（コンロは電気で発火するため使えず、ライターでつけた）
暗闇で夕食。。。
やることはいっぱいいっぱいあるのに、
電気を取られると、何もできなくて、
あまりにもヒマなので、
デジカメで暗闇を撮ってみました（＾＾；
懐中電灯に浮かび上がる主人の顔。
掃除機を照らしたりして、
「これはなんでしょーか！」って自問クイズつき。
（寂しすぎる・・・）
ＡＳＥＡＮ中なのにおかしい！！
と思い、ふと思いつく。
も、も、もしかして、わざとなんじゃ！？
以前に変な電柱と書きましたが、
電気がつくと、意外にも先進国の雰囲気になった電柱。
けれども、電気代が日本並みに高いこの国では、
そのあまりにも多く立ってしまった電柱に
電気をつけられないバランガイ（町）も多いと
小耳に挟みました。
でも、ＡＳＥＡＮのために、
いえ、そのためだけに立てたような
ものですから、今使わずしていつ使う！！って状態です。
それでなくても突然の延期で盛り下がってるＡＳＥＡＮですから。
なんとしても点灯させるでしょう。きっと。
が、すでに電気のついていないのも何本かあります。
電球がないのか、盗られたのか・・・。
フィリピン人はみんな、
「来年は全部電球を持っていかれてなくなってるよ。」
って話していますが（＾＾；
あ、とにかく、そんなことを考えると、
・・・もしかして、
町からちょっと離れてるエリアの電気を切って、
そちらへ回したんじゃ・・・・。なぁんて、
あくまで予想ですが、
思わずそう予想してしまう私。
だって外を見回したところ、私の家のあたりだけが真っ暗、
なんですもの・・・。
セブの電力全部が落ちてしまったわけではなさそう。
（↑これも疑いましたが）
明日の新聞が楽しみです（？）
とりあえず、今日はやっとブログがスムーズに
開けたことが、せめてもの救いです。
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あ、れ？？
せっかく今日はネットがスムーズだったので、
他のブログを検索してみましたが、
フィリピン関係のブログに記事がちゃんと
投稿されている。。。
なぜ？？
もしかして、ものすごくつながりの悪いのは、
私の家だけなんじゃ・・・。
でも、日本からも国際電話が繋がらないって
いうような連絡がマニラの職場にも来ている様子。
それって、我が家だけじゃないってことですよね？？
ま・・、繋がらないもんは繋がらないので、
時間をかけれる時は、ゆっくりでも開けようと
思っております。
よろしくお願いします。
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また停電
今日も（あ、もう昨日か）お昼に停電。
涼しかったからクーラーはなくてよかったものの、
雨も降ってないのに、なぜ。
やっぱり、やっぱり、わざとなんじゃ・・・。
新聞にはなにも書いていません。
怪しいです、とっても。
でも前ほど待たなくても復活してくれたのと、
昼間だったから電気がなくても見えたので、
助かりました。
その後、ＡＳＥＡＮのニュース（タガログ語）を
見ていたら、「トラフィックだ。」とアナウンサー。
今から出かけるという状態だった主人は、
それを聞いて真っ青！！
慌てて出て行きましたが、それから４時間程、
帰ってきませんでした（＾＾；
またも交通規制にひっかかったらしいです。
かわいそうに。
ＴＶでは、ダウンタウンエリアのマラカニアン宮殿付近で
デモ隊（？）と警察が衝突している映像を見ました。
アップタウンはいたって平和ですが、
やはり街中には出ないようにしておこうと思ったので
あります。
ついつい、盛り下がりすぎたＡＳＥＡＮのせいで
今がそういう時期だということを
すっかり忘れて、おとついモールに出かけてしまった私。
気をつけねば！！
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車のバッテリー
この国には車検というものはありません。
発展途上国のＴＶを見て頂けると
一目瞭然ですが、どんなに壊れていても、
たとえ配線がむき出しでも、ＯＫな国。
そして、壊れ出したら、
壊れ続けるという国。
修理に出しても、なんともおそまつな修理工場。。。
「わざと違う所を壊してくるんじゃないか？」
という、確信に近いものを感じさせてくれるお店もあります。
ちゃんと直してくれるショップを見つけるまでが
大変です。
ほんっとーーーーーに大変。
というわけで、
今使用中の車が、バッテリーがなくなってしまい、
ドアロックの開け閉めもできなくなり、
突如エンストするようになってしまった為、
あわててショップを探すことに。
この車は、リモコンを使わずに直接鍵穴に差して
ドアを開けると、けたたましく警報がなります。
いえ・・、止められない為、鳴り続けます。
この間は、たまたま停車していたところの
正面に教会。 （もう予想がつきますよね？）
礼拝中に、けたたましく、そしてものすごく迷惑に、
警報を鳴り響かせてしまった私達夫婦。
本当に本当に申し訳なく思っているのですが、
主人もパニックを起こすぐらいに焦っていたのですが、
どうやっても止まらない（；；）
本当にすみませんでした。（いまだ反省中です）
というわけで、見つけてきました。
しかもとっても便利な所に！！
アヤラセンターの地下１階。
ＣＦＧ
TTHE CAR ACCESSORIES SERVICE SHOP
（↑記事を投稿するまでの間に突然引越したらしく、
今は地下２階にあります。
すみません以下の記事はその時の店内の様子です。
変更ありだと思うので、参考にしてくださいね。）
このショップで、店員さんに
「カーバッテリーはありますか？」
と聞いたところ、奥に案内されました。
小部屋になってるところの壁に一覧表が貼ってあり、
車の種類を聞かれます。
主人は、超リッチさんから、今日のご飯にも困るような
超貧乏さんの家まで、出掛けますので、
どこにでも行けるようにと、無難にトヨタ カローラＸＬ。
日本で考えると、ほんとーに古い車だと思いますけどね、
高かったんですよ、この国では。 中古でも！！
ま、その話はさておき、
その一覧表で見ると、トヨタはトップにあります。
さすがタクシーに使われているだけあります。
壊れた時にはトヨタです。ものすごい需要がある為、
すぐに部品が手に入ります。
この表より、「NS60LS」という番号が浮上。
「NS60L」と書かれたバッテリーを示されます。
「なんで“LS”じゃないの？」
と聞くと、「同じだよ。」との答え。
（・・・・・、怪しい。）
↑この国に来て、とっても疑り深くなってしまった私。
特に店員さんっていうのは、疑わしい人ナンバー１。
でも、知識がないので仕方ありません。
１５ヶ月の保証付きと言うので、
信用することにして、それを買うことに。
すると、嬉しいことに、
購入者はフリーインストールしてくれるということで、
駐車場からすぐに行けるショップ内の作業場へ。
名前、車種、ナンバープレートの番号、
色、マニュアルかオートマかを書いて提出。
現金先払い。
（カードではなく現金払いだと５％OFFだそうです。）
「１０分でできる。」と言われ、
３０分以上待つことになるのはいつものこと。
予想圏内です。
ところが、
そこで終わらないのがフィリピン。
やっぱり、どこまでも信用ができません。
なんと！
元々車に入っていたバッテリーが
異様に大きいものだったらしく、今買ったバッテリーだと
スカスカする、とのこと。
（なんでやねん）
だから、「もっと大きいものにしないといけない。」
ということで、３０００ CCぐらいの車に使うような
（↑私にはなんのことか、よくわかりませんが）
大きなバッテリーに交換することに。
（さっきの一覧表、意味ないやん・・・。）
でもって、たったのP100プラスで大きいものが
買えてしまうとは、なんとも不思議な国です。
（結局どの車用のものなのか、種類不明。）
不思議の国フィリピン。
５％オフ+税金１２％を足して、
2422ペソ也。
だいたい５０００円ちょい、ぐらいでしょうか。
そんな感じで、とりあえず
調子の良いバッテリーをゲットして、
この国の「大きい物は良い事だ。」を
実践中です・・・（＾＾；
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シヌログ
明日は、シヌログ！
１月の第３日曜日は、ＳＩＮＵＬＯＧ（シヌログ）という
セブ最大のお祭りがあります。
モールでも賑やかな音楽が鳴って、
お土産売りの人とか、パレードの宣伝（？）の人が
独特の踊りを踊っています。
お祭り好きの私は、去年は見に行って
非常に盛り上がってきましたが、
今年はどうしても抜けられない用事で
マニラに行くことに。。。
↑泣くになけない・・（；；）
最近ビデオを買ったという知り合いの人に、
写してきたのをコピーしてほしいと頼んできましたが、
とてもとても・・・残念です。
そして去年の写真をアップしようと思ったのですが、
自分の家のパソコンが壊れてしまった為
（再起不能かも・・・！？）
主人の会社のパソコンではアップできず。
お見せできないのが非常に残念です。
パソコンが直りましたらば、
この記事の追記欄にアップしたいなと思っています。
とりあえず私は、テレビのビデオ録画をトライして
マニラに行こうと思っております （；；）
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＜レシピ＞ スプリングロール
パソコンが壊れてしまった為に、
新たに画像を取り込むことはできませんが、
以前に取り込んでいた画像は使えますので
この機会に、お料理記事です。
フィリピン料理の作り方です♪
この国にきて、もう３年以上が経つのにも関わらず、
フィリピン料理はまだ何も作れない私 (-_-;)
日本に帰った時に聞かれます。
「今度フィリピン料理作ってよ！」
これはオソロシイ言葉です。。。（汗）
というわけで、去年とっても料理上手なおばちゃんと
お友達になったので、これ幸いと、教えてもらってきました。
お家に行かせてもらったのですが、
全部の料理に使う膨大な量の野菜全てを、
すぐに作れるように切っておいてくれていました。
（感動です！）
＜スプリングロール＞
すごく簡単ですよ。
分量は、なんせ適当な国なので適当にしてみて下さい。
私もよくわかりません。“均等に”でいいと思います（＾＾；
●材料
SPRING ROLL WRAPPER（お米でできています）
玉ねぎ
ニンニク
ニンジン
もやし
シンカマス (切った後はジャガイモのような感じ）
バギオビーンズ（インゲンとかキヌサヤでもOKと思う）
↑これに限らず、なんでもアレンジ可能だと思います。
●調味料
油
塩
素鶏粉 （固形の鶏スープの素のようなもの）
コーンスターチ（なくてもいいんじゃないかと・・）
ビネガー（酢）につけて食べます。
●作り方
材料をすべて細かく切ります。（もやしはそのまま）
玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、
他は、あとで巻きやすいように細く。
油を引いて、玉ねぎ、ニンニクを炒める。
ニンジンを入れて炒める。
シンカマス、バギオビーンズも加えて炒める。
素鶏粉というのを１キューブと、塩を少々入れて炒める。
火から下ろす。
よく火が通っていなくてもOK。
（↑これで下ごしらえ終了）
SPRING ROLL WRAPPERは固いので、
１枚ずつ、ぬれぶきんでくるんで、柔らかくします。
（ここがちょっとめんどう。）
上記の具材を細長く巻けるよう、適量に置いて、
しっかり巻きます。
１センチ幅の、長さ４，５センチってとこでしょうか。
最後にコーンスターチを水でといたものを
塗って、止めます。
熱した油に（フライパンに多めの油でもOK)入れて、
茶色になったら （なりかけでもOK)
できあがり！！
SPRING ROLL WRAPPERが
もちもちしてて、おいしいです。
通常の春巻き用のでもできますが、
こっちの方がオススメとのこと。
ビネガーもしくは、お好みでチリソースに
つけて食べてください。
日本の春巻きの３分の１程の細さなので、
おやつがわりにバクバクいけそうです。
まぁ・・特別フィリピン！って感じでは
ないですけど。
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＜レシピ＞ パンシット
お料理記事、その２です（＾＾）/
フィリピンと言えば、これ。
みんな大好きなパンシットでしょう♪
このパンシット、マニラとセブでは違います。
私は春雨のような麺の、「パンシット（ビフォン）」が
好きなのですが、これはセブでは人気がないのか、
注文しても、もう一つのヤキソバ麺の方（カントン）が
出てきます。
でも、作り方は同じで、麺を変えればいいだけとのこと。
（やった！）
要は、ヤキソバなんですが、
まぁそう言わずに。。。
（日本人にも人気あります！）
●材料
玉ねぎ （みじん切り）
ニンニク
にんじん （細切り）
キヌサヤ （そのまま）
もやし （お好みで。なくてもいい。）
ソバ （人数分）
●調味料
ベジタブルソース
水
素鶏粉＜チキンブロス＞
（↑固形鶏スープの素のようなもの）
ジン （普通のには入っていません）
しょうゆ
●作り方
玉ねぎとニンニクを炒めて、
ベジタブルソースを２回しぐらい入れる。
水２カップ+素鶏粉１キューブ入れる。
ソバを入れて、やわらかくなったら火から下ろす。
新たにフライパンに、
ニンジンと水２/３カップと、
ベジタブルソース（大さじ５杯程）入れて混ぜ、
隠し味にジン（小さじ２程）を入れてしばらく放置。
アルコールが飛んだぐらいで、
しょうゆ（大さじ１程）をいれて、
ソバをもどす。
ここでキヌサヤを（もやしも入れるなら）入れて、
混ぜたら、出来あがり♪
お好みでカラマンシーをかけて食べてください。
作ってくれた人は、
普通は入れないジン(アルコール)を入れますが、
これ、けっこういいかも。っていう隠し味になっていました。
私は今まで、マニラのパンシットが好きだったので、
セブのは、いまいち好きじゃなかったんだけど、
これはとっても おいしかったぁ〜♪
幸せ。
うん、食べ物って絶対人を幸せにする！！
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